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Serata Improvvisazione Teatrale 18 marzo
SABATO 18 MARZO Da Catherine è IMPRO CENA…. ! IMPRO CENA è uno spettacolo comico d’improvvisazione teatrale in cui 4 attori danno vita a diversi sketch completamente improvvisati dalla fantasia degli stessi e le indicazioni del pubblico. Diverse improvvisazioni si susseguono con un ritmo sostenuto per tutta la durata dello spettacolo e prevedono una continua […]
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Menu Pranzo di Pasqua 1 APRILE 2018
Antipasto: Parmigiano, Mortadella e Salame Felino Tortino agli Spinaci, Fonduta di Parmigiano e Uovo Mimosa *** Bis: Lasagne Verdi alla Bolognese e Garganelli Speck , Zucchine e Zafferano *** Arrosti Misti (Vitello, Maiale, Tacchino, Agnello) Patate Rustiche, Verdure Ripassate *** Torta di Riso, Zuppa Inglese, Tenerina con Mascarpone Euro 28,00 per persona. Prenotazione obbligatoria 051/702604 […]
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“Cena con l’Assassino” – Sabato 3 dicembre h 20,30
La “Compagnia degli Sdozzi” presenta IL VECCHIO DISCO BLUES Sabato 3 dicembre ore 20,30 In favore del GILS ONLUS – Gruppo Italiano per la lotta alla sclerodermia DETTAGLIO MENU DELL’ASSASSINO Prosecco di Benvenuto Bis di: Cappietti dello Strangolatore (Gramigna al Ragù di Salsiccia) Risotto al Sangue (Risotto al Radicchio e Gorgonzola) MENU VEGETARIANO/CELIACO […]
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Menu Speciale San Valentino 2018
MENU DISPONIBILE IL 14 FEBBRAIO SOLO A CENA Flute Bellini (Prosecco / Polpa di Pesca) Benvenuto della cucina : Barchetta Brisè, Fonduta di Parmigiano, Tropea Caramellata al Balsamico Antipastino: Vellutata di Piselli, Scarola appassita, Ciccioli e Scorza di Lime **** Bis di: Cannelloni Ricotta e Radicchio con Speck croccante Gnocchetti Gorgonzola, Rape Rosse e Granella […]
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Menu Pranzo di Natale
Flute di Benvenuto Antipastino di affettati ***** Tortellini in Brodo di Cappone Lasagne alla Bolognese ***** Arrosto di Vitello, Cotechino e Zampone Verdure e Purea di Patata di Budrio ***** Assaggio di Dolci Vari Tradizionali e Spumantino dolce Euro 28,00 per persona incluso Coperto, Servizio, Acqua Microfiltrata, Vino e Caffè Prenotazione obbligatoria 051/702604 DISPONIBILE […]
Continua a leggereIl ristorante
La Sala di Caterina, insieme alla Sua cucina, è il cuore pulsante del nostro ristorante. Una sala luminosa e confortevole per sentirsi come a casa. Ambienti tranquilli e romantici, accuratamente coccolati dalla calda luce, dai colori tenui, dall’arredamento che persegue un’accoglienza di dolce famigliarità. L’eleganza di che contribuisce a rendere le sale interne un luogo […]
Continua a leggereI nostri menù
Già il filosofo Feuerbach asseriva :”Noi siamo quello che mangiamo”. In realtà il cibo influenza non solo il fisico ma anche la coscienza ed il modo di pensare. Ciò che ingeriamo attraverso la bocca il nostro organismo lo utilizza per costruire se stesso. Siamo fatti dal cibo solido, dall’acqua che beviamo, dall’aria che respiriamo, dai […]
Continua a leggereI segreti della “sfoglina”
Bologna, come tutta l’Emilia Romagna, vanta una grande tradizione culinaria basata soprattutto sull’arte della pasta fatta in casa. Coloro che trattengono i segreti della cucina bolognese e mantengono sempre vive le tradizioni culinarie sono le sfogline, donne dedite alla cucina e al ‘fatto a mano’ esperte nella creazione di ottimi e succulenti piatti tipici. Si […]
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