Chi Siamo

Orari di Apertura

Dove Siamo

Via Marino Serenari, 13, 40013 Castel Maggiore BO

Cucina emiliana autentica in un’atmosfera accogliente, perfetta per gruppi e eventi nel cuore di Castel Maggiore.

Ristorante specializzato in cucina emiliana tradizionale, ideale per gruppi e convenzioni aziendali a Castel Maggiore.

Ingredienti freschi e abbinamenti autentici per un menu emiliano ricco di sapori genuini.

Affettati Misti

Una selezione di Affettati nostrani.

Affettati e Formaggi

Burrata con Prosciutto

Bresaola con Misticanza Pomodorini e Grana

Bufala alla Caprese

Bocconcini di Mozzarella con Speck alla Piastra

Mortadella Grigliata con Rucola, Grana e Granella di Pistacchio

Carpaccio di Tonno Affumicato e Verdure croccanti

Millefoglie di Pane Carasau, Verdure e Pesto

Tortellini con Crema di Parmigiano

Scrigni di Burrata alla Mediterranea

Spaghetti alla Chitarra con Pomodorini Freschi e Basilico

Gnocchetti di Patate, Pomodoro, Basilico e Burrata

Tagliolini con il Frigione

Garganelli Salsiccia, Mascarpone e Rucola

Tortelloni Burro e Salvia

Tagliolini Prosciutto Crudo e Scorza di Limone

Bauletti di Pesce Spada agli Agrumi e Mandorle Tostate

Tagliatelle al Ragù Bolognese

Grigliata Mista di Carne

Tagliata di Manzo con Sale Grosso e Rosmarino

Costata di Manzo alla Griglia

450 grammi minimo

Medaglioni di Filetto di Maiale

con Pancetta e Funghi

Roast Beef

con Insalatina e Granella di Pistacchio

Cotoletta di Vitello alla Bolognese

(Prosciutto Crudo e Crema di Parmigiano)

Tagliata di Pollo all'Ortolana

Verdure Grigliate con Tomini alla Piastra

Carpaccio di Carne Salada

con Rucola, Pomodorini e Grana

Tagliata di Tonno Pinna Gialla alla Griglia

Trancio di Spada alla Griglia

Paillard di Pollo alla Parmigiana

Carpaccio di Arrosto in Salsa Tonnata

Insalata Verde

Insalata Mista

Patate al Forno

Verdure alla Griglia

Contorno del giorno

Semifreddo al Torroncino

Panna Cotta al Caramello

Panna Cotta ai Frutti di Bosco

Tortino al Cuore Caldo di Cioccolato

Cheese Cake Salata al Caramello

Salame di Cioccolato

Mascarpone al Coccolato

Mascarpone ai Frutti di Bosco

Zuppa Inglese

Tartufo

Cioccolato, Cioccolato Bianco oppure Pistacchio

Dolce del Giorno

Frutta Fresca di Stagione

Falanghina

Tessuto

Falanghina

Cantina di Solopaca

Traminer

Cà D'ernesto

Ribolla Gialla

Villa Sala

Vermentino

Campo dei Lunghi

Greco di Tufo

Livia Antica

Muller Thurgau

Rocca Savina

Trebbiano

Terre degli Eremi

Pignoletto dei Colli Bolognese

Cleto Chiarli

Sauvignon

Paron Mario

Pecorino

Terre di Chieti

Passerina

La Rocca

Prosecco Superiore

Valdobbiadene

Grillo di Sicilia

Fonte Frontini

Lambrusco

Romagnelli

Lambrusco

La Favorita

Lambrusco Antico

Ceci Farnese

Rosso di Montalcino

Predella

Montepulciano D'abruzzo

Terre Degli Eremi

Nebbiolo del Piemonte

Alte Rocche Bianche

Cannonau di Sardegna

Fonte Frontini

Sangiovese del Rubicone

Romagnelli

Sangiovese Superiore

Mustalsò

Negroamaro del Salento

Rosse Masserizie

Barolo

Il Pozzo

Valpolicella Superiore

Le Colline dei Filari

Primitivo del Salento

Cantine 2 Palme

Merlot del Veneto

Giò

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